6/26スタート【暑気払い・納涼会】飲み放題付き/発酵をテーマに、人気の発酵6種前菜、メインのお肉、玄米リゾットが付いたリーズナブルなプラン、発酵食が楽しめる全9品の宴会プラン
5,000円 (税込)
<フード>
【サラダ】醗酵サラダ
【前菜1】アンティパストミスト2種 ~ヴェリーヌ仕立て~
【前菜2】パルマ産の生ハムと静岡県焼津産 鰹のなまり節
【冷菜】季節魚のカルパッチョ
【前菜】自家製リコッタチーズと味噌のカナッペ
【温菜】季節野菜のロースト〜醗酵バーニャカウダソース〜
【魚料理】あさりのSAKA蒸し~柚子胡椒風味~
【肉料理】恋する豚 醤油麹とスパイスのファフィータ
【ご飯もの】醗酵・生パスタ
<飲み放題ドリンク>
■飲み放題内容
※90分制(60分ラストオーダー)
・ビール<アサヒ「熟撰」>
・日本酒
・CHU-HAI[3種]
・フルーツカクテル[4種]
・クラシックカクテル[4種]
・ソフトドリンク[5種]